Peču, pečeš, pečeme

Občas něčemu propadnu. 

Teď zrovna je to pečení. Díky kuchařce, kterou jsem dostala k Vánocům jsem se naučila skvělé bagety. Chleba mi moc nejde, nikdo to doma nejí, ale bagety se snědí vždy. Z toho mám velkou radost.

 Naučila jsem se konečně pracovat správně s kynutým těstem. Moc mi v tom pomohla Kuchařka pro dceru, jak na blogu, tak v knížce je to pěkně popsané. Nebojím se teď už ani buchet.

Zima je letos dlouhá, mrazivá. Donutila mě, koupit si lepší zimní boty. Zasněžená krajina je jak z Ladových obrázků. Moje nejoblíbenější roční období se letos ukazuje v celé své kráse.  Užívám si nejkrásnější procházky i s knihou v teple u kávičky.

Krásné zimní dny

Lorein

Co mi Ježíšek nechal pod stromečkem/ my christmas gifts

Musím na rovinu říct, že nemám ráda překvapení. Kdysi to tak nebývalo, těšila jsem se na ně. Ale postupem času už nemám chuť dostávat nepotřebné věci, které nemám ani kam uklidit, je mi líto peněz, které to stálo. Ráda bych třeba dostala poukaz na kozu do Afriky. To je podle mě daleko potřebnější, než věci koupené jen tak proto, že jsou Vánoce.

Naopak, pokud někdo celý rok naslouchá a pak mi dá věc, po které toužím, mám ohromnou radost. Dokážu takový dar ocenit.

Letos jsem si většinu dárků vybrala sama. Psala jsem si tipy už dlouho dopředu, abych pak byla připravená.

No a co nakonec byly mé nejlepší dárky?

Přívěsky na Pandoru, to je prostě klasika.

Jediná věc, kterou jsem si nevybrala je tahle andělka s koníkem. Bylo to pro mě milé překvapení. Chtěla jsem si ji ušít, ale stále jsem se toho dost bála. Takže teď už mám i já svou andělku.

Peněženku jsem nakonec vybrala od Dara bags. Oceňuji český výrobek a systém slev pro pravidelné zákazníky. Určitě jsem tak nenakupovala naposled, rozhlížím se ještě po kabelce.

Zahradní nářadí jsem chtěla nějaké pěkné vytuněné :-) Nakonec jsem zvolila osvědčenou značku a doufám, že mi dlouho vydrží. Už aby bylo jaro a já mohla vše pořádně vyzkoušet.

Kuchařka s recepty z Francie. Moc jsem se na ni těšila. Myslím si, že celý leden bude ve znamení francouzské kuchyně.

Mokka konvička a káva. Rozhodně nejlepší dárek, na kávě jsem závislá a tak si ji teď připravuji ještě více stylově. Každý den tak poctivě melu kávu :-)

Vánoc jsou už za námi a musím se přiznat, že se těším do práce. Ještě oslavit pořádně Silvestra a hurá do Nového roku.

Přeji vám krásné dny

Lorein

Jaro už pomalu přichází

Když ráno jedu někam autem, už jsou slyšet ptáčci. To je jasný důkaz, že jaro přichází. U nás sice včera opět napadl sníh, ale doma jsem si už nějakou tu jarní výzdobu vyndala.

 Látkové dekorace jsem si nechala loni ušít od paní z mimibazaru. Tehdy jsem to ještě se strojem moc neuměla.

 

 Koupila jsem si malou mističku a dala do ní můj oblíbený hyacintus.  Až rozkvete, tak to bude moc pěkná dekorace.

O víkendu budeme se synem zdobit vajíčka na dekoraci a celkově připravovat se na Velikonoce.

Přeji všem pohodové předjarní dny

Lorein

Dary přírody

Včera jsme se byli odpoledne projít. Foukal vítr, ale ještě byl vzduch poměrně teplý. Máme tady jedno místo u rybníka, které se mi strašně líbí. Začali tam teď padat šišky, tak jsme si jich pár přinesli domů. Také je opodál kaštan, zatím padají jen zelené kaštany, ale i ty jsou krásná dekorace. Ze šišek asi něco vyrobím.

 

Stůl jsme si ozdobili lučním kvítím. Na přírodě už je vidět, že se chystá podzim - má nejoblíbenější část roku.

Také se tak těšíte na podzim?

Přeji tvořivé odpoledne, u nás teď prší, tak se ani nic jiného nedá dělat.

vaše Lorein

Tarte tatin - obrácený jablečný koláč

Dnes jsme měli návštěvu a tak jsem k odpolední kávě upekla obrácený jablečný koláč. Už jsem ho několikrát dělala a vždycky má velký úspěch. Je jednoduchý, ale dnes jsem bohužel karamel připálila, tak jsem musela dělat nový. Recept mám z časopisu Pečené dobroty, původně koláč pochází z Francie. Kuchařka omylem připekla jablka, tak přes ně dala plát těsta a strčila do trouby. 

Recept:

Těsto

250 g hladké mouky

150 g másla

50 g cukru

1 prošlehané vejce

Náplň

50 g másla

125 g cukru

1 lžíce vody

50 g sušených brusinek

450 - 750 g jablek nakrájených na plátky

Vypracujeme těsto a dáme ho odležet do lednice. Máslo, vodu a cukr dáme do kastrůlku, zahřejeme a mícháme než nám to zezlátne. Vlijeme do formy, posypeme brusinkami a poklademe hustě jablky. Z těsta vyválíme placku o trochu větší než je forma a dáma na jablka. Okraje zahneme dovnitř, pečeme asi 40 minut než těsto zezlátne. Podáváme se smetanou.

Dobrou chuť 

vaše Lorein

Krásnou slunečnou sobotu

Dneska jsem tu jen na skok, poprvé v životě jsem si nainstalovala do mobilu aplikaci. Dalo mi to trochu zabrat, ale o to větší radost z toho mám :-) Je to program na běhání a dneska je na to ideální počasí. navíc jsem si koupila v Lidlu výbavu, tak jsem na to dostatečně připravená.

Udělala jsem si odpolední kafíčka a k němu dort od maminky.

Krásný den

Lorein

Páteční zasněžená pohoda + překvapení

Konečně je pátek. U nás je spousta sněhu a já mám teď chvilku volna, během toho co kluci spí. 

Udělala jsem si výbornou mandlovou kávičku se skořicovýma sušenkama, pustím si seriál a půjdu poklidit.

Trocha mého pečení. Tentokrát tvarohovou buchtu bez těsta.

Takhle krásně bylo u nás včera odpoledne.

Zajímá vás, jaké překvapení jsem si pro vás připravila? Příště tady vyhlásím už trochu jarní soutěž.

Krásný víkend

Lorein

Další týden za námi

Dneska jsem chtěla mít pohodový den, se synem jsme upekli perník a chtěla jsem si s kafíčkem sednout k počítači. Bohužel, náš králík mi plány trochu překazil. Během své dnešní procházky po obýváku mi rozkousal kabel od počítače. Byl to už hodně starý počítač. Takže tímto dnem jsem bez počítače. Uvidíme, jak budu zvládat dny bez strýčka googla :-) 

Naštěstí mi manžel bude počítač půjčovat, tak blog bude pokračovat dál.

Přeji krásný vstup do nového týdne.

Lorein

Zimní pohodička

Přeji krásnou sobotu,

poslední dobou se tvoření moc nevěnuji. Přeci jen si se synem užíváme hodně sněhu a děláme spolu spoustu aktivit. Také jsem se přihlásila do výměny aktivit pro děti. Je to celkem časově náročné, ale o to víc se těším na výsledek, až mi přijdou aktivity od ostatních maminek. Určitě se tady o tom zmíním.

Ale přeci jen trochu háčkovat jsem teď začala. Sestře jsem slíbila uháčkovat girlandu, tak jsem se do toho pustila. Taky mám ještě něco déle rozděláno, uvidíme, jak rychle to dokončím.

Můžete si všimnout mého "nového" košíku na háčkování. Koupila jsem ho před Vánoci v Jysku a měli jsme ho na ovoce, ale bylo mi ho líto, tak nakonec je na háčkování :-)

Mé vánoční dárky

Tak teprve teď jsem se dostala k sepsání toho, čím mě Ježíšek obdaroval. Jak už jsem tady psala, tak nemám příliš ráda překvapení. Většinu letošních dárků jsem si tedy sama vybrala. A co jsem dostala?

Nejvíc mě potěšily dárečky do kuchyně. Talíř a utěrka od Green gate se hodí k hrnečku, co už mám. Potom skvělá zástěra s nastavitelným poutkem kolem krku. A pak jsem si přála bílou zapékací mísu.

S kuchyní pořád trochu bojuju. Někdy to vychází skvěle, jindy jsem na tom hůř, tak snad mi tyto krásné věci v mém boji trochu pomůžou.

Přeji všem krásného Silvestra.

Lorein

Předvánoční dárek z ikea

Poslední dny je venku opravdu nevlídno. U nás jsme jak na větrné hůrce, tak jsme doma a vymýšlíme si různé aktivity, aby nám to uteklo. Včera jsem pekla muffiny a dnes už mám zase chuť něco upéct.

Chystám si udělat takovou kartičkovou kuchařku, viděla jsem to v zoufalých manželkách a přišlo mi to velmi praktické. Tak teď shromažďuji hlavně recepty na cukroví, přeci jen, letos je to potřetí co sama peču a ještě v tom nejsem tak zběhlá. 

Adventní kalendář

Tak už nám nastal advent a s ním neodmyslitelně souvisí adventní kalendář. Letos jsem pro syna nic vymýšlet nemusela, protože švagrová mu koupila velký papírový na slepení. Takže jsem měla dva večery co dělat. Ale výsledek je opravdu krásný, že?

Zítra začíná advent

Taky vás tak děsí blížící se Vánoce? Já se vždy snažím vše stíhat, nachystat tu pravou atmosféru a doufám, že se nic nepokazí.

Syslím na Vánoce :-)

Vánoce se blíží a obchody už na nás útočí ze všech stran. Letos jsem ani nezkoušela odolávat a taky to podle toho vypadá :-) Mám spoustu materiálu na tvoření. Tak to vypadá, že se do Vánoc nudit nebudu. Chci udělat dva věnce, zkusit udělat stromečky z papíru a samozřejmě nakoupit dárky. Nedávno jsem viděla fotku od kamarádky, která už má všechny dárky nakoupené i zabalené. Pěkná provokace :-)

Hlásím se z postele

Tak já od pátku ležím v posteli. Bohužel si vždy vyberu marodění na den, kdy je manžel celý den v práci. 

Háčkované muchomůrky

Krásný den všem,

dlouho jsem tu nebyla, plánovala jsem svatbu. Vše v pořádku proběhlo a já se opět vrhla do tvoření. Objednala jsem si spoustu nových klubíček, Vánoce jsou za dveřmi, takže si myslím, že teď je ten pravý čas nepustit háček z ruky :-) Včera jsem uháčkovala několik muchomůrek, dají se použít jak na podzim, tak pověsit na chvojí. Jsou strašně jednoduché a přitom krásné.

Podzimní košík jsem oživila dekorací, co nám zbyla ze svatby :-)

Krásné odpoledne s bábovkou + levandule

Dneska jsme se sešli doma všichni, tak jsme si udělali takovou malou neděli. Upekla jsem pečeni s bramborovým knedlíkem a salátkem. A k odpolednímu kafíčku jsme si dali bábovku. Dělala jsem nový recept, se solamylem a musím říct, že je zatím nejlepší, co jsem pekla. Takže už asi nikdy jinou dělat nebudu. 

Udělala jsem si puntíkatou radost

Včera i dnes jsem měla celkem hektické dny. Měli jsme domluveno několik schůzek a tak nebylo příliš času na nějaké odreagování. Ale dnes jsem alespoň ne chvíli skočila do obchodu. Sice jsem šla pro něco úplně jiného, ale jak to tak bývá, odnášela jsem si i něco navíc :-)

Protože mám kuchyň zařízenou do zelena s puntíky, tak jsem byla nadšená z porcelánové dózy a navíc i z chňapek, které jsme už dlouho sháněla.

Zápichy k bylinkám z drátků

 Poslední dobou jsem si lámala hlavu nad tím, z čeho a jak vyrobit popisky na bylinky. Měla jsem doma drátek, takže nakonec jsem tvořila z něj. Musím říct, že mě překvapilo, jak jednoduše to vypadá, ale přitom je to poměrně náročné. Takže teď už dokážu ocenit všechny ty drátkové přívěsky, stromečky, cedulky a podobně.